Врач рассказала о лекарстве для глаз, которого полным-полно в тверских лесах

Черника – одна из самых любимых и популярных ягод, которая содержит массу полезных веществ. В лесах Тверской области ягода уже поспела, любители "тихой охоты" сообщают о первом собранном урожае.

Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина на сайте Роскачества рассказала о пользе черники. Профилактика заболеваний сердца и сосудов. Сердечно-сосудистые заболевания – настоящий бич современного общества и самая распространенная причина смерти в мире. Поэтому проводится огромное количество исследований, посвященных лечению и, самое главное, профилактике этих заболеваний. Доказано, что вещества антоцианы, которые содержатся в чернике и придают ей темный цвет, способны защищать клетки сосудов от повреждений и воспаления.

Регулярное употребление черники может снизить артериальное давление, что уменьшает риск развития гипертонии. Антиоксиданты и клетчатка в чернике помогают нормализовать уровень холестерина в крови (уменьшить уровень "плохого" холестерина), способствуя улучшению кровотока и профилактике атеросклероза.

Польза для пищеварения. В 100 г свежей черники содержится 2,4 г клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, предупреждая возникновение запоров. Благодаря наличию антиоксидантов черника также обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например при язвенном или хроническом колите.

Природное средство для здоровья глаз. Черника не зря считается в народной медицине лекарством для глаз. Антоцианы, присутствующие в ягоде, действительно защищают сетчатку глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это может помочь в предотвращении развития дегенеративных заболеваний глаз, например дегенерации сетчатки. Антиоксиданты в чернике помогают защищать глаза от окислительного стресса, снижая тем самым риск возникновения катаракты.